Naukowcy z Uniwersytetu Minnesoty pracują nad nowym rodzajem winogron, które mogą zrewolucjonizować przemysł winiarski. Winogrona uprawiane w wilgotnych i chłodnych warunkach często są atakowane przez mączniaka prawdziwego, co wymaga częstego stosowania pestycydów. Projekt badawczy „VitisGen” w swojej trzeciej fazie rozwija „SuperWinogrono” odporne na mączniaka, co znacznie zmniejszyłoby potrzebę stosowania pestycydów.
Mączniak na winogronach pochodzi od grzyba Erysiphe necator, rodzimego dla Ameryki Północnej. Niektóre rodzime gatunki winorośli wykształciły odporność, ale powszechnie uprawiana winorośl, znana jako Vitis vinifera, nie posiada tej cechy. Choroba ta wpływa na niektóre z najpopularniejszych win na świecie, w tym Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon i Sauvignon Blanc. Producenci wina, tacy jak Anji Perry z J. Lohr Vineyards & Vines, często muszą zwiększać stosowanie pestycydów, aby zwalczyć problem.
Trzecia generacja projektu VitisGen3 wykorzystuje dane z poprzednich badań do identyfikacji genów odpornych na mączniaka. Następnie stosuje się technologię edycji genów, aby te geny przenieść do innych winorośli i testować je pod kątem odporności na mączniak. Dane te pozwolą naukowcom wyizolować pożądane cechy, które mogą prowadzić do stworzenia superodpornego SuperWinogrona.
Jeśli badania okażą się sukcesem, mogą być wykorzystane przez hodowców do opracowania winorośli odpornej nie tylko na mączniak, ale także na inne choroby. Donnell Brown, prezes National Grape Research Alliance, zastanawia się, czy możliwe jest stworzenie winorośli odpornej na prawie wszystkie zagrożenia.
W podobnym celu ochrony plonów winogron, badacze z Jet Propulsion Laboratory NASA w Południowej Kalifornii używali lotniczego instrumentu obrazującego do wykrywania infekcji w winoroślach nawet na rok przed pojawieniem się widocznych dla ludzkiego oka objawów.
Źródło: Yahoo News
